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紅＆おまめと暮らすサンディエゴ生活。

カクテルつくりにはまって数週間。一日に1ＯＲ2のカクテル作っては自分で飲んでいるのでレパートリーも増えました♪そろそろお友達を招いて飲みたいところ。思い立ったら吉日、サーファーＹちゃんとの考案で、金曜日の3時ころからカクテルパーティをすることに♪集まってくれたのはお酒を嗜むのが好きな主婦6人。



簡単なおつまみを用意しようと思い2種類作りました。そのうちのひとつを紹介します。

〜ハムのプチピザ〜

餃子の皮にケチャップを塗ってハムを乗せ、オリーブオイルを少量かけてからチーズを乗せます。その上にバジルを振りかけてオーブンで5分焼くとできあがり〜♪お手軽簡単でしょ？＾＾

カクテルを2杯くらい飲んだ時点でみんないい感じにホロ酔い気分に（笑）ショートカクテルメインで作ったのでお酒の回りが早い、早い！途中、仕事から帰ってきた我が夫も加わり夜はＰＢ　Ｂａｒ＆Ｇｒｉｌｌにてダーツにビリヤードをして楽しみました。ここのＢＡＲの奥にはダンスフロアが併設されているので、みんなでそちらへ移動して踊ったりもしました♪

今回は赤い系カクテルが主だったけど、どうにかしてブルーキュウラソーを仕入れて次回はブルー系カクテルを作りたいです。Ｂａｒ　Ｍａｙｕｍｉｎ’ｓ、まだまだ続きますよ〜！ブルーキュラソーを売ってる酒屋さんがあったら教えてくださ〜い！